Tarte Tatin
TM6

Tarte Tatin

4.4 (207 valutazioni )

Ingredienti

La pâte

  • 200 g de farine de blé
  • 100 g de beurre, coupé en morceaux
  • 70 g d'eau froide
  • 1 pincée de sel

Le caramel

  • 150 g de sucre en poudre
  • 70 g de beurre, froid, coupé en morceaux
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 4 pommes à cuire
  • 1 c. à soupe de vinaigre

Valori nutritivi
per 1 part
Calorie
1215 kJ / 290 kcal
Proteine
2 g
Carboidrati
36 g
Grassi
15 g
Grassi saturi
9 g
Fibre
2 g
Sodio
41 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative