Versioni compatibili
Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Panna cotta
- 500 g di mezza panna
- 30 g di zucchero
- 2 fogli di gelatina, messi per circa 5 minuti in ammollo nell’acqua fredda, strizzati
- 50 g di cioccolato bianco, a pezzi (2 cm)
Salsa al frutto della passione
- 100 g di succo d'arancia
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
- 2 cucchiai di miele, liquido
- 4 frutti della passione, tagliati a metà, la polpa
Per guarnire
- 20 g di cioccolato bianco (v. Consigli)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2139 kJ / 513 kcal
- Proteine
- 5.8 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 38 g
Ricette alternative
Gulasch di manzo
1 Std. 5 Min
Cake al limone sofficissimo
1sa 30 dk
Stelle alla cannella
1sa 30 dk
Tortine al cioccolato e frutti rossi
4h 20 min
Foresta nera
2 Std. 30 Min
Baci di cioccolato e nocciole
1h 25 min
Meringata al limone
2 Std. 30 Min
Polenta ticinese
45 min
Salsa Chimichurri
5min
Focaccia alle olive
2h 20min
Crema Thermomix®
45 min
Rösti alla bernese
40min