Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 oz yellow onions, in pieces
- 2 tbsp curry powder
- 1 oz extra virgin olive oil
- ½ oz ginger, minced
- 20 oz kabocha squash, peeled, cut into pieces (1 in.)
- ½ tsp salt, to taste
- 24 oz vegetable stock
- pumpkin seeds, toasted, to serve
- pomegranate arils/seeds, to serve
- crème fraîche, to serve
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 481 kJ / 115 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 14 g
- Grassi
- 7 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 470 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Butternut Squash and Ginger Soup
35 Min
Hummus (Ilan Hall)
9 godz. 5 min
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
1h 5min
Hummus
10min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 Min
Sweet Pea and Zucchini Soup
30 Min
Basic Soup Purée
45 Min
Pea Soup
30 Min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40 Min
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1h 15min
Butternut Squash and Apple Soup
30 Min
Carrot Ginger Soup
20 Min