Besciamella

4.8 1.0K valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

580 g

Ingredienti

40 g di burro
500 g di latte
40 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 288.3 mg

Proteine 7.1 g

Calorie 1091.7 kJ / 260.5 kcal

Grassi 17.8 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 10.7 g

Carboidrati 18.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Colore in tavola 24 ricette
Italia

Fatto in casa 32 ricette
Italia

Modalità Addensare 23 ricette
Italia

Secondo boccale 35 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Besciamella

15min.

Pandoro

15hod. 15min.

Cipolle caramellate (400-500 g)

50min.

Risotto zucca e Taleggio

50min.

Crema al caffè

15min.

Chutney di cipolle caramellate

24hod.

Focaccia ad alta idratazione TM6

5hod.

Purè di patate (TM6)

1hod.

Torta della nonna (TM6)

1hod. 30min.

Crema pasticcera al cucchiaio

15min.

Crema Bimby ® (TM6)

45min.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24hod.