Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 hojas de gelatina
- 100 g de chocolate con frutos secos, en trozos
- 100 g de chocolate blanco para postres en trozos
- 100 g de chocolate negro para postres en trozos
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 3 yemas de huevo
- 2 claras de huevo
- 50 g de agua
- 100 g de azúcar
- 4 gotas de zumo de limón
- 30 g de crocanti de almendra
- 30 g de crocanti de almendra o de avellana
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 959 kJ / 229 kcal
- Proteine
- 19.4 g
- Carboidrati
- 14.5 g
- Grassi
- 10.4 g
- Grassi saturi
- 3.1 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodio
- 377.2 mg
Ricette alternative
Tarta de frambuesas y chocolate
7 Std.
Cremosos de tres chocolates y arena de cacao
4h 20min
Mousse de chocolate blanco y fresa
2 Std. 10 Min
Bocaditos de torrija con corazón de chocolate
30min
Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas
14 godz.
Fresas con mousse de queso y chocolate blanco (Al vacío)
2 Std.
Tarta a los tres chocolates en vaso para dos
1 Std. 20 Min
Milhojas de chocolate y nata
2 Std. 30 Min
Cheesecake tres chocolates
4 Std. 40 Min
Mousse de chocolate blanco y fresa para dos
2 Std. 20 Min
Tarta de flan de chocolate con profiteroles
4h 30 min
Tiramisú de chocolate
5h 20min