Linguine aux champignons et crème à la noisette

Linguine aux champignons et crème à la noisette

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Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en quatre
50 g de noisettes
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de champignons de Paris frais en morceaux
60 g de purée de noisette complète
1 c. à soupe bombée de mascarpone
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
1400 g d'eau
400 g de pâtes sèches type linguine

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 25 g

Calorie 3518 kJ / 527 kcal

Grassi 43 g

Carboidrati 69 g

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