Chutney de cebola, cenoura e pera

Chutney de cebola, cenoura e pera

4.9 15 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 20min

450 g

Ingredienti

azeite
20 g
cebola cortada em fatias (ver dica)
300 g
cenoura cortada em cubos
150 g
pera-rocha cortada em cubos
100 g
sementes de coentros
1 c. chá de
cardamomo abertas
4 vagens de
pimenta-de-sichuan
½ c. chá de
½ c. chá de pimenta preta
açúcar amarelo
250 g
sal
1 c. chá de
vinagre de sidra
250 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 1 g

Calorie 1211 kJ / 290 kcal

Grassi 5 g

Fibre 2 g

Carboidrati 59 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Janeiro 2020 22 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Creme de tupinambo, nabo e mexilhão

55 min

Arroz integral vegetariano

40 min

Pickles de legumes fáceis e rápidos

48 h

Gelados de tahini e amêndoa

14 h

Crackers de arroz com mousse de bacalhau

50 min

Pickles de rabanetes

168 h

Embrulhos de acelga com fiambre e arroz

1 h

Chucrute branca ou roxa

144 h

Massa de beterraba

20 min

Quiche de húmus com tomate

30 min

Trufas de rum e canela

45 min

Chutney de tomate

12 h