Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Creme de tupinambo, nabo e mexilhão
Prep. 10min
Totale 55min
10 doses
Ingredienti
-
alho1 dente de
-
chalota100 g
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azeite30 g
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nabo s/ casca, cortado em pedaços350 g
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tupinambo s/ casca, cortado em pedaços600 g
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curcuma em pó1 c. chá de
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água600 g
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sal½ c. chá de
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1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro (ver dica)1 c. chá de
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mexilhão fresco e limpo1000 g
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natas150 g
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pimenta-de-caiena em pó1 pitada de
-
Cebolinho picado q.b. p/ servir
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
228.3 kcal /
955.1 kJ
Proteine
14.1 g
Grassi
10.8 g
Carboidrati
19.2 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
4.3 g
Sodio
437.9 mg
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