Poulet et ratatouille au romarin

Poulet et ratatouille au romarin

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Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

50 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
200 g d'aubergine en morceaux
250 g de courgettes en morceaux
60 g de poivrons en petits morceaux
250 - 300 g de tomates coupées en six
1 branche de romarin frais
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de filets de poulet
quelques feuilles de basilic frais
1 pincée de piment d'Espelette
du sel
du poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 32 g

Calorie 1158 kJ / 277 kcal

Grassi 12 g

Carboidrati 7 g

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