Irish stew

Irish stew

4.5 330 valutazione

Prep. 25min

Totale 3h 30min

6 portions

Ingredienti

2 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en deux
300 g de carottes coupées en rondelles
30 g de beurre
20 g d'huile neutre (tournesol, pépins de raisins, arachide)
1000 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon (3 cm env.)
30 g de farine de blé
400 g d'eau
1 cube de bouillon (bœuf ou légumes)
500 g de bière brune
1000 g de pommes de terre coupées en rondelles

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 45.3 g

Calorie 2147.7 kJ / 511.2 kcal

Grassi 20.7 g

Fibre 4.7 g

Carboidrati 34.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Evasions gourmandes 65 ricette
Francia

St Patrick's Day 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Saucisses de Toulouse aux oignons

1h 20min

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2h

Goulasch de bœuf cuisson lente

2h 45min

Bœuf Stroganov

55min

Picadillo à la cubaine

50min

Sauté de porc à l'hawaïenne

45min

Cassoulet portugais (feijoada à transmontana)

45min

Poulet au vin rouge

55min

Goulasch de bœuf traditionnel autrichien

4h

Colombo de porc aux légumes

45min

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

50min

Sauté de porc au cidre

1h