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Garbanzos con compango en cocción lenta

Garbanzos con compango en cocción lenta
3.5 70 valutazioni
Prep. 5min
Totale 13h
4 raciones
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Ingredienti

  • 300 g de garbanzos secos (pedrosillano)
  • 2000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 chorizo asturiano
  • 1 morcilla asturiana
  • 100 g de lacón desalado
  • 100 g de tocino entreverado curado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1308.8 mg
Proteine 30.8 g
Calorie 2650 kJ / 634 kcal
Grassi 39.8 g
Fibre 11.2 g
Grassi saturi 14.4 g
Carboidrati 38.3 g

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Spagna

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