Versioni compatibili
Soupe de lentilles marocaine aux épices
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g d'oignons, coupés en deux
- 50 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de gingembre en poudre
- 2 c. à café de coriandre en poudre
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 2 c. à café de paprika en poudre
- ½ c. à café de poivre moulu, et 2 pincées pour la finition, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de poivre de Cayenne moulu
- ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- 1500 g d'eau
-
4
cubes de bouillon de légumes
o 4 c. à café bombées de fond de légumes maison - 200 g de lentilles corail
- 1600 g de purée de tomates en conserve
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 - 5 brins de coriandre fraîche, équeutés, pour la finition
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 767 kJ / 184 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 16 g
- Grassi
- 7 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodio
- 1123 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Purée de pois cassés (bisarra)
45 min
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30 min
Lentilles à la marocaine
50 min
Chorba tunisienne
45 min
Soupe de lentilles corail aux céréales
1h 5min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25min
Msemen
40 min
Harira
7ωρ.
Soupe harira
40 min
Harira (soupe marocaine au poulet)
55 min
Crêpes mille trous
1 godz. 10 min
Soupe à la coriandre
50 min