Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen

Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen

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Prep. 10min

Totale 10min

2 Portionen

Ingredienti

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
30 g
Koriander mit feinen Stielen, halbiert
4 Stängel
Möhren in Stücken
100 g
Salz
½ TL
Rotkohl in Stücken
250 g
Chiliflocken
¼ TL
Erdnussöl
10 g
Apfelessig
10 g
Mango, reif in Würfeln (1 cm)
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 162 mg

Proteine 8 g

Calorie 915 kJ / 219 kcal

Grassi 13 g

Fibre 7 g

Carboidrati 15 g

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