Fleischkäse impanato con risotto alle carote

Fleischkäse impanato con risotto alle carote

4.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

Pangrattato

100 g di pane vecchio di un giorno a pezzi (3 cm)

Risotto

1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
80 g di formaggio Gruviera (piccante), a pezzi (2 cm)
600 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio di oliva
250 g di riso per risotto (cottura: 20 minuti)
750 g di acqua
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l)

Fleischkäse

1 uovo
2 cucchiai di farina per pane
4 fette di fleischkäse (circa 150 g l’una)
4 cucchiai di burro chiarificato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 29.6 g

Calorie 4493 kJ / 1081 kcal

Grassi 61 g

Carboidrati 80 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi mix - Primavera 2020 11 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Risotto ai funghi porcini con brie

35min

Tiramisù vegano

Nessuna valutazione

Panini di San Gallo

Nessuna valutazione

Insalata di miglio in bicchiere

Nessuna valutazione

Risotto al limone e spinaci

30min

Risotto alla barbabietola con saltimbocca

45min

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40min

Carbonara vegetariana

30min

Pasta integrale con crema di ceci e gamberetti

35min

Risotto allo zafferano di Mund

45min

Risotto al parmigiano

25min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1h