Primo sale (fromage italien)

Name: Primo sale (fromage italien)
Prep time: 20 min
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 2065 g
Ingredients: 2000 g de lait entier; 50 g de yaourt nature; 15 g de sel; 2 g de présure

4.2 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 14h

2065 g

Ingredienti

2000 g de lait entier frais UHT
50 g de yaourt nature entier, non sucré
15 g de sel et un peu pour le moulage
2 g de présure liquide (voir "Conseil(s)")

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 320.3 mg

Proteine 3.2 g

Calorie 250.6 kJ / 59.9 kcal

Grassi 3.2 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 4.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°25 47 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Pain cocotte

4.8(2.8K)

2 Std. 20 Min

Boules de fromage aux herbes à l'huile d'olive

3.0(2)

61 Std. 25 Min

Sucre inverti

5.0(3)

4 Std. 20 Min

Fromage frais à tartiner

4.3(50)

15 Std. 20 Min

Ricotta

2.6(31)

16 Std. 15 Min

Pain de mie

4.5(402)

3 Std. 20 Min

Fond de légumes

4.6(17)

45 Min

Pâtes de poires à la fève tonka

3.9(10)

13 Std. 40 Min

Pesto persil-amande

3.9(18)

10 Min

Croquants aux noix

4.5(81)

1 Std. 30 Min

Pâte à tartiner au citron

4.9(27)

1 Std.

Bisque de crevettes

4.7(211)

30 Min