Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta

Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta

4.2 40 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 30min

4 raciones

Ingredienti

2 pimientos choriceros
300 de agua templada
60 g de aceite de oliva
1000 g falda de ternera sin hueso, en trozos de aprox. 3x5 cm
250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
3 dientes de ajo
200 g de vino tinto
3 de clavos enteros
1 manzana (sin semillas) en trozos de 2 cm
1 cucharadita de canela molida
1 pastilla de caldo de carne

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 239.8 mg

Proteine 51.4 g

Calorie 1873 kJ / 448 kcal

Grassi 22.7 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 9.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Carnes a fuego lento - Cubrecuchillas 13 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Arroz crujiente con frutos secos

50min

Menú: Pasta con pollo. Ensalada templada. Bizcocho de chocolate.

1h

Mocktail de melón y piña

5min

Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli. Patatas con salsa de alcachofas.

1h

Tortilla de patata y queso al vapor

45min

Solomillo de cerdo a la cerveza

1h

Salmón teriyaki al vacío

1h 20min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5h

Fritos de pollo, zanahoria y calabacín

35min

Pan multicereales con tomate rallado aliñado

2h 45min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1h 35min