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Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 350 g cauliflower, cut into florets (approx. 3 cm)
- 1 tsp salt
- 150 g cheddar cheese, mature, cut into pieces (3 cm)
- 1 garlic clove
- 2 eggs
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 200 g smoked salmon slices
- 1 cucumber, cut into slices
- 80 g sour cream
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 951.8 kJ / 226.6 kcal
- Proteine
- 16.8 g
- Carboidrati
- 3.6 g
- Grassi
- 16 g
- Grassi saturi
- 8.2 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodio
- 777.1 mg
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