![Blaff de légumes Blaff de légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6370c751-6736-45ed-8b12-5c9d6cee631d/Derivates/bcafab4e-0dc2-4dff-a78e-937c4bb42f00.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g d'eau
- 400 g de patates douces, détaillées en cubes (3 cm)
- 400 g de christophines (chayotes), détaillées en cubes
- 80 g d'oignons nouveaux
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- ½ bouquet de cerfeuil frais
- ½ c. à café de curry en poudre
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g d'ananas frais, détaillé en cubes
- 300 g de papaye, détaillée en cubes
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 581 kJ / 139 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 32 g
- Grassi
- 0.3 g
- Fibre
- 5 g
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