Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

4.2 23 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 50min

20 tranches

Ingredienti

Le pain multigrains

260 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine de blé complet multigraines
150 g de farine à pain
20 g d'huile d'olive extra vierge
10 g de miel

10 g de sucre roux
½ c. à café de sel

La sauce tomate

200 g de tomates coupées en morceaux, et 1 tomate en brunoise pour la finition
5 feuilles de basilic frais
1 gousse d'ail
50 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café d'origan déshydraté
¼ c. à café de sel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 tranche

Sodio 80 mg

Proteine 3.2 g

Calorie 498.8 kJ / 119.2 kcal

Grassi 4.1 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 0.6 g

Carboidrati 18.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°25 47 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1h 25min

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

1h 20min

Salade de poulpe sous-vide

8h

Huile pimentée chinoise 🌶️🌶️🌶️

25min

Ragoût de bœuf aux légumes-racines

2h 40min

Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic

1h 40min

Spaghetti aux anchois et huile piquante

40min

Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

1h 15min

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

2h

Poulet teriyaki 🌶️

2h 5min

Bruschettas fraise et ricotta

2h 15min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1h