Red Thai Curry Paste

Red Thai Curry Paste

4.5 15 valutazioni

Prep. 5min

Totale 25min

1 jar

Ingredienti

water
50 g
dried chillies deseeded
8
white peppercorns
3 tsp
cumin seeds
½ tsp
coriander seeds
½ tsp
garlic cloves
15
shallots
60 g
fresh coriander roots only
4 sprigs
fresh lemongrass white part only
2 stalks
fresh galangal (lengkuas)
20 g
kaffir lime zest only
½
shrimp paste (belacan)
10 g
salt
10 g
cooking oil
80 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 jar

Sodio 4047 mg

Proteine 24 g

Calorie 5263 kJ / 1258 kcal

Grassi 92 g

Fibre 36 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 105 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25min

Sichuan spaghetti

50min

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

1h 25min

Mushroom Stock Paste

1h 35min

Vegetable Fritters

20min

Soft Cake with Salted Caramel

1h 40min

Coarsely Ground Peppercorns

5min

Beef and beer pie

1h 40min

Fresh Prawn Spring Rolls

1h

Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

15min

Mussels in spicy tomato sauce

45min

Chicken Korma (Cashew Chicken)

25min