Vai al contenuto principale Cerca
Red Thai Curry Paste

Red Thai Curry Paste
4.5 16 valutazioni
Prep. 5min
Totale 25min
1 jar
Registrati gratis

Ingredienti

  • water
    50 g
  • dried chillies deseeded
    8
  • white peppercorns
    3 tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • coriander seeds
    ½ tsp
  • garlic cloves
    15
  • shallots
    60 g
  • fresh coriander roots only
    4 sprigs
  • fresh lemongrass white part only
    2 stalks
  • fresh galangal (lengkuas)
    20 g
  • kaffir lime zest only
    ½
  • shrimp paste (belacan)
    10 g
  • salt
    10 g
  • cooking oil
    80 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 jar

Sodio 4047 mg
Proteine 24 g
Calorie 5263 kJ / 1258 kcal
Grassi 92 g
Fibre 36 g
Grassi saturi 9 g
Carboidrati 105 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Mushroom Stock Paste

5.0(5)

1 Std. 35 Min

Prawn Biryani

3.9(28)

1 Std. 15 Min

Peeling Ginger (Metric)

4.0(6)

5 Min

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5) Metric

4.0(2)

2 Std.

Homemade Chicken Stock

5.0(19)

50 Min

Soft Cake with Salted Caramel

4.1(9)

1 Std. 40 Min

Coarsely Ground Peppercorns

4.8(6)

5 Min

Candied Almond

4.7(45)

10 Min

Beef and beer pie

4.1(24)

1 Std. 40 Min

Mussels in spicy tomato sauce

4.7(3)

45 Min

Sichuan spaghetti

4.6(31)

50 Min

Chinese pork with vegetables

4.0(20)

1 Std. 20 Min