Pâtes à la norma

Pâtes à la norma

4.3 59 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 45min

4 portions

Ingredienti

120 g d'oignon (1 gros oignon), coupé en quatre
1 gousse d'ail
70 g d'huile d'olive
800 g de tomates mûres coupées en morceaux
1 c. à café de sucre en poudre
½ c. à café de sel
800 g d'aubergines lavées, équeutées et coupées en tranches d'1 cm
1200 g d'eau
350 g de pâtes sèches fantaisie (rigatoni, conchiglioni, penne)
sel
35 g de pecorino râpé
poivre moulu
2 c. à soupe de feuilles de basilic frais
35 g de pecorino râpé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 17 g

Calorie 2121 kJ / 504 kcal

Grassi 21 g

Carboidrati 58 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix® n°12 68 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Trofie au pesto

Trofie au pesto

40min

Menu veggie - Avocado toasts aux pois chiches et tomates cerise

Menu veggie - Avocado toasts aux pois chiches et tomates cerise

1h

Risotto au safran, pecorino et tomates

Risotto au safran, pecorino et tomates

30min

Salade de boulgour, aubergines et grenade

Salade de boulgour, aubergines et grenade

30min

Salade de pâtes aux asperges

Salade de pâtes aux asperges

50min

Penne primavera au pesto d'herbes

Penne primavera au pesto d'herbes

55min

Pâtes aux asperges vertes et aux courgettes

Pâtes aux asperges vertes et aux courgettes

30min

Cannelloni d'aubergine à la tomate

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1h 20min

Lasagne à la ricotta et aux aubergines

Lasagne à la ricotta et aux aubergines

1h 30min

Linguine aux champignons et crème à la noisette

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40min

Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic

Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic

35min

Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse

Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse

30min