Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g di acqua
- 1 carota a pezzi (100 g circa)
- 1 patata a pezzi (150 g circa)
- ½ zucchina a pezzi (100 g circa)
- 50 g di foglie di spinaci freschi (o bieta)
- 100 g di brodo
- 30 g di farina di riso precotta
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva (5 g)
-
20
g di Parmigiano Reggiano grattugiato
o 40 g di ricotta vaccina
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1059 kJ / 253 kcal
- Proteine
- 10.6 g
- Carboidrati
- 27.6 g
- Grassi
- 11.1 g
- Fibre
- 1.3 g
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