Pesce e patate con salsa al pomodoro

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Prep. 20min

Totale 50min

6 porzioni

Ingredienti

800 g di patate a pezzi (3-4 cm)
30 g di olio di oliva + q.b.
6 tranci di merluzzo

6 filetti di pesce bianco
1 cucchiaino di sale + q.b.
150 g di cipolle a metà
1 spicchio di aglio
100 g di carote a pezzi
50 g di vino bianco (opzionale)
400 g di pomodori a pezzi
½ cucchiaino di pepe nero macinato
100 g acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 33 g

Calorie 1269 kJ / 302 kcal

Grassi 7 g

Fibre 3.4 g

Carboidrati 25 g

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