Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2000 g de agua
- 45 g de aceite de oliva
- 600 g de patatas en trozos 2-3 cm
- 900 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 2 cm
- 50 g de mantequilla
- 4 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
- 2 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 4 pellizcos de nuez moscada molida
- 300 g de leche
-
cebollino fresco picado, para espolvorear
o perejil fresco picado, para espolvorear
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 437 kJ / 105 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 6 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodio
- 832 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Crema de calabaza
45min
Crema de calabacín y aguacate
30min
Crema de verduras
1h
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1h
Crema de puerro con parmesano
45min
Crema de calabaza
45min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min
Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)
45min
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45min
Crema de calabacín
35min
Crema de batata con chips
40min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1h 30min