Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
TM6 TM5 TM31

Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

4.7 (250 valutazioni )

Ingredienti

  • 200 g de berberechos frescos
  • 1 cucharada de sal
  • 25 g de cebolla
  • 250 g de puerro en trozos de 2 cm
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
  • 75 g de patata cortada en trozos
  • 500 g de caldo de ave
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 450 g de ramilletes de brócoli

Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
461 kJ / 110 kcal
Proteine
8.4 g
Carboidrati
6.1 g
Grassi
5.9 g
Fibre
3.7 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative