Vegetable liquid stock (TM6)

Vegetable liquid stock (TM6)

4.5 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 15min

1555 g

Ingredienti

mixed vegetables cut into pieces (eg. carrots, celery, celeriac)
400 g
onion peeled and cut into halves
1
fresh mushrooms cut into quarters
100 g
tomato cut into pieces
1
garlic cloves
2
fresh bay leaves
2
allspice berries
4
black peppercorns
10
fresh thyme
2 sprigs
fresh rosemary
2 sprigs
water
1500 g
salt
2 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1555 g

Sodio 5592.4 mg

Proteine 18.7 g

Calorie 1584 kJ / 378.6 kcal

Grassi 2.5 g

Fibre 21.1 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 77.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Blade Cover Basics 11 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Stocks and broths 18 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Cooking gnocchi or pasta

35min

Peanut butter banana ice cream

10min

Plant-based béchamel sauce

10min

Jackfruit and mayo sandwich filling

5min

Creamy coconut yoghurt

18h

Vegan gravy

40min

Vanilla cashew yoghurt

24h 15min

Vegan mozzarella

3h 40min

Stretchy melty cheese

20min

Pearl rice meatballs

2h

Tofu 'sour cream'

5min

Vanilla nut milk

12h 20min