![Sourdough Baguettes Sourdough Baguettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1169d414-738c-413e-8eaf-6beb159dd836/Derivates/2d9505b4-3a63-46b9-b55c-e441f402a568.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- extra virgin olive oil, to grease
- 5 oz water
- 1 ½ oz sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
- 9 ½ oz bread flour, divided, plus extra to dust
- 1 ½ tsp salt
- 1 tsp dried instant yeast
- 1 tsp sugar
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1021 kJ / 244 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 46 g
- Grassi
- 3 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 2 g
- Sodio
- 725 mg
Ricette alternative
Sourdough Starter Discard Focaccia
2 godz. 55 min
Apple Wheat Starter
72 Std. 20 Min
Sourdough Starter Discard Biscuits
50min
Sourdough Ciabatta
9 Std. 25 Min
Rustic Sourdough Bread
28 Std. 10 Min
Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter
120h 5 min
Sourdough Starter Discard Pizza Dough
4h 10min
Sourdough Starter Discard Crackers
45min
Sourdough Starter Discard English Muffins
4h 10min
Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread
5h 5 min
Sourdough Starter Discard Scones
30min
Sourdough Starter Discard Banana Bread
1sa 10 dk