Dispositivi & accessori
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Petites mousses Passion
Prep. 15min
Totale 3h 20min
4 portions
Ingredienti
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide2
-
de pulpe de fruit de la Passion fraîche (6 ou 7 fruits)150 g
-
d'eau50 g
-
de crème liquide entière bien froide200 g
-
de mascarpone bien froid1 c. à soupe bombée
-
de sucre en poudre75 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
283 kcal /
1184 kJ
Proteine
4 g
Grassi
16 g
Carboidrati
27 g
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