Strüdel uva e salsiccia

Strüdel uva e salsiccia

4.2 19 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

8 porzioni

Ingredienti

100 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
250 g di farina tipo 0 + q.b.
1 uovo
½ cucchiaino di sale
15 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di salsiccia fresca spellata
1 pizzico di pepe nero macinato
130 g di scamorza affumicata a pezzi (2 cm)
150 g di uva rossa senza semi a metà

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 525 mg

Proteine 12.6 g

Calorie 1123.8 kJ / 268.9 kcal

Grassi 13.4 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 26.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Di stagione 14 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Frittatine muffin al forno

1h

Crostata integrale salata con salsa di cipolle

1h 10min

Cotechino alla Wellington

6h

Crostata salata con pere, Brie e prosciutto

1h 30min

Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante

1h 20min

Mousse di Gorgonzola e datteri

20min

Insalata di fragole, soncino e Parmigiano reggiano

10min

Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi

1h 10min

Quiche asparagi e bacon

1h 45min

Bicchierini capresi

30min

Quiche pere e gorgonzola

1h

Cocottine di fave

40min