Fettine di pollo piccanti con salsa guacamole

Fettine di pollo piccanti con salsa guacamole

3.8 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

Guacamole

3 rametti di coriandolo fresco
15 g di cipolla rossa
2 avocado la polpa a pezzi
1 pomodoro senza semi e in quarti
1 peperoncino jalapeño sotto conserva (opzionale) sgocciolato
1 - 2 cucchiaini di succo di lime
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Pollo piccante

¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
½ cucchiaino di semi di cumino
½ cucchiaino di origano secco
½ cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di aglio in polvere
½ cucchiaino di cannella in polvere
500 g di fettine di petto di pollo
5 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
1 peperoncino jalapeño sotto conserva sgocciolato
40 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
50 g di miele
¼ di cucchiaino di sale aromatizzato alla cipolla

¼ di cucchiaino di sale

Insalata calda di freekeh

250 g di freekeh
1000 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
80 - 100 g di peperone rosso senza semi e a pezzi
100 g di noci di macadamia (opzionale)
½ cipolla rossa a fettine
2 pannocchie i chicchi

400 g di mais dolce in scatola, sgocciolato
3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e spezzettate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 42.7 g

Calorie 4457 kJ / 1061 kcal

Grassi 60 g

Fibre 12.1 g

Carboidrati 83.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tutto completo 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Tacos de camarones

1h 30min

Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)

35min

Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)

40min

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

1h 40min

Vermicelli cinesi con gamberi

1h 15min

Injera (Pane etiope)

48h 25min

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1h 10min

Riso Kashmiri

30min

Zuppa di pesce con zucca e tofu

1h 10min

Pollo katsu con curry e riso

1h 40min

Maionese al curry

15min

Guacamole Tex-Mex

10min