Dispositivi & Accessori
Postre Peñasanta (Principado de Asturias)
Prep. 35min
Totale 6h 30min
8 raciones
Ingredienti
Natillas de avellanas
-
50 g de avellanas
-
500 g de leche
-
3 huevos
-
100 g de azúcar
-
30 g de maicena
Bizcocho plancha
-
4 huevos
-
100 - 120 g de azúcar
-
1 cucharadita de vainilla líquida1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal (opzionale)
Merengue
-
2 claras de huevo
-
200 g de azúcar
-
50 g de agua
Montaje
-
8 cucharadas de licor de avellanas
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
205 mg
Proteine
11.8 g
Calorie
182 kJ /
435 kcal
Grassi
12 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
3.2 g
Carboidrati
68.9 g
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