Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

3.0 47 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

10 parts

Ingredienti

La pâte brisée

80 g de sucre en poudre
le zeste d'½ citron jaune non traité
120 g de beurre doux coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
1 gousse de vanille les graines seulement
1 - 2 pincées de sel
210 g de farine de blé

La crème pâtissière à la vanille

500 g de lait
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
40 g de farine de blé
10 g de fécule de maïs
1 pincée de sel
250 g de fraises coupées en deux dans la longueur

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 110.9 mg

Proteine 7.6 g

Calorie 1482.6 kJ / 354.1 kcal

Grassi 17.6 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 9.3 g

Carboidrati 40.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Faciles ou créatives 60 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Chocolat liégeois

4h 30min

Brioche extra crémeuse

2h 15min

Mousse à la fraise

15min

Crème au praliné

2h 20min

Bûche glacée vanille-noix de pécan

16h

Saucisson brioché

2h 50min

Mousses de framboises

1h 15min

Petits pots de crème à la vanille

1h 35min

Miniquiches lorraines

55min

Pannacotta aux fruits rouges

3h 25min

Tarte amandine aux poires

2h 30min

Charlotte aux framboises

3h 40min