Versioni compatibili
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 g de caldo de verduras
- 100 g de quinoa en grano
- 50 g de pipas de calabaza
- 125 g de tomates cherry en mitades
- 80 g de arándanos frescos
- 100 g de espinacas baby frescas
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
- 250 g de pepino semipelado y en trozos
- 100 g de zanahoria en trozos
- 50 g de cebolleta recta en trozos de 5 cm
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de vinagre de sidra
- 1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de zumo de limón
- ½ - 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1661.5 kJ / 396.8 kcal
- Proteine
- 9.7 g
- Carboidrati
- 44.3 g
- Grassi
- 22.5 g
- Grassi saturi
- 3.3 g
- Fibre
- 8 g
- Sodio
- 257 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada
30 dk
Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras
50 分钟
Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)
1 godz.
Tabulé de lentejas
10min
Ensalada de quinoa con tofu
45 min
Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún
30 dk
Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30 dk
Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada
1 godz.
Ensalada de quinoa roja
45 min
Ensalada tabulé de quinoa
25 min
Ensalada de lentejas con brotes y aguacate
10min
Ensalada de cuscús con dátiles y almendras
15min