Pão de grão-de-bico e trigo sarraceno sem glúten

Pão de grão-de-bico e trigo sarraceno sem glúten

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 5min

Tempo totale 45min

Porzioni 750 g

Ingredienti

Azeite q.b. p/ untar
200 g trigo sarraceno
10 g sementes de psyllium
50 g sementes de girassol
5 g sal grosso
5 ovos
150 g água
o 150 g bebida vegetal
1 c. chá de curcuma em pó (opcional)
200 g grão-de-bico cozido escorrido
10 g fermento p/ bolos

Valori nutritivi: per 100 g
Calorie: 920 kJ / 219.9 kcal
Proteine: 10.8 g
Carboidrati: 28.7 g
Grassi: 8.1 g
Grassi saturi: 1.5 g
Fibre: 6 g
Sodio: 467.4 mg

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