Pizza für Hungrige

Pizza für Hungrige

4.4 37 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

8 Stücke

Ingredienti

Roggenteig

Weizenmehl Type 550
300 g
Roggenmehl Type 1150
150 g
Salz
2 TL
Sauerteig-Extrakt (z. B. von Seitenbacher)
2 geh. TL
frische Hefe
15 g
Wasser
220 g
Weißweinessig
10 g

Belag und Fertigstellung

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2 cm)
400 g
Öl zum Einfetten
Gouda in Stücken
100 g
Knoblauchzehe
1
Crème fraîche
400 g
Zitronensaft
4 - 5 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Katenschinkenwürfel
200 g
rote Zwiebel in Ringen
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 18 g

Calorie 2108 kJ / 503 kcal

Grassi 25 g

Fibre 4 g

Carboidrati 49 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sauerteig 10 ricette
Germania

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Apfel-Flammkuchen mit Streuseln

40 Min

Knishes mit Kartoffelfüllung

2 Std.

Maultaschen

2 Std. 30 Min

Berliner

2 Std. 45 Min

Teigtaschen mit Paprika und Tomate

2 Std.

Frikadellen aus Brotresten

45 Min

Ale Brötchen

1 Std. 40 Min

Puddingbrezeln

3 Std.

Kräuterschiffchen aus Quark-Öl-Teig

1 Std. 30 Min

Würziger Rahmfladen mit Kabanossi

6 Std. 30 Min

Rosinenschnecken

2 Std. 20 Min

Gigantischer Apfelkuchen

1 Std. 30 Min