Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 - 3 ramilletes de espárragos verdes, gruesos (aprox. 1000 g)
- 60 g de cebolla blanca, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 40 g de aceite de oliva
- 150 g de papa, pelada y en trozos (2-3 cm)
- 100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
- 425 g de agua
- 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
- 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
- ½ cditas de sal, o al gusto
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
- perejil fresco picado, para decorar
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 766 kJ / 183 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 9 g
- Grassi
- 14 g
- Grassi saturi
- 8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 705 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Crema de calabacita
25 min
Sopa de calabacitas
40 min
Sopa de brócoli
15 Min
Crema de pimiento con calabacitas
30 min
Crema de espinacas con nuez
20 min
Crema de zanahoria y jengibre
55 min
Crema de calabacita, cilantro y chile
40 min
Sopa de zanahoria y espinacas
35 min
Sopa de zanahoria y espárragos con almendras
30 min
Crema de espárragos y queso Brie
30 min
Sopa de coliflor y bacalao con tocino
30 min
Crema de elote y estragón
1h