Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

4.0 16 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 20min

6 porciones

Ingredienti

Canicas de pollo rellenas de queso de cabra

750 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
2 dientes de ajo
1 rama de perejil
80 g de cebolla en trozos
1 cucharada de catsup
1 cucharada de mayonesa
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
250 g de queso de cabra cortado en cuadritos

Salsa de chile poblano

6 chiles poblanos desvenados y en trozos
1 rama de epazote
150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
40 g de mantequilla
250 g de crema ácida
2 cubos de caldo
400 g de agua

Arroz con elote

300 g de arroz precocido
3 elotes desgranados
4 calabacitas en rebanadas
2 chiles poblanos desvenados y en rajas

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 46 g

Calorie 18114 kJ / 432 kcal

Grassi 20 g

Fibre 4 g

Carboidrati 20 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Todo en uno 6 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Agua de chayote

10min

Chalupitas de pepino y atún

20min

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55min

Chile relleno de mariscos

1h 30min

Enfrijoladas de jocoque

25min

Pasta fresca de chile ancho

40min

Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6

1h

Mole pobre

1h 40min

Sopa de chile ancho y requesón

30min

Ceviche con chile chipotle

15min

Salsa de chile manzano

10min

Chileatole

55min