Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g de cebolla, en mitades
- 1 diente de ajo, pelado
- 15 g de mantequilla sin sal
- 150 g de tocino ahumado rebanado, en pedazos (2.5 cm)
- 480 g de hongos, frescos, en cuartos
- 480 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, en cubos (5 cm)
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- 15 g de hongos porcini deshidratados
- 15 g de hojas de perejil fresco
- 45 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 45 g de harina de trigo
- ½ cdita de pimienta blanca molida, o al gusto
- ½ cdita de paprika
- 270 g de agua
- perejil fresco, para decorar
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 2143 kJ / 510 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 38 g
- Grassi saturi
- 17 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 899 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6
4 Std. 10 Min
Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6
3sa 55 dk
Hojaldre de pollo
2 Std.
Sal de tomillo
5 λεπτ.
Rub Mediterráneo
5 λεπτ.
Prime rib con glaseado de miel y romero
2 Std. 30 Min
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino TM6
1h 20 min.
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Estofado de res TM6
4 Std.
Stroganoff de res TM6
1h
Pay de carne a la cerveza TM6
1 Std. 40 Min
Pollo al cilantro
35min