Gnocchi al pomodoro

Gnocchi al pomodoro

4.6 143 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

6 porzioni

Ingredienti

Gnocchi di patate

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
700 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
400 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
1 - 2 cucchiaini di sale

Salsa di pomodoro

1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante rosso (opzionale)
40 g di olio extravergine di oliva
600 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 g di zucchero
5 g di sale
4 foglie di basilico fresche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 16.9 g

Calorie 2067 kJ / 49 kcal

Grassi 12.6 g

Fibre 4.4 g

Carboidrati 75.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Crescere insieme 40 ricette
Italia

Tutti a tavola! 14 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Gnocchi al pomodoro e basilico (Bimby Friend)

30min

Gnocchi al sugo di anatra

2h

Tagliatelle al ragù

1h 10min

Gnocchi al ragù

2h 10min

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

1h 30min

Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)

45min

Gnocchi alla sorrentina

1h 25min

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

30min

Pasta al pomodoro

55min

Spaghetti al pomodoro

30min

Spaghetti pomodoro e speck

35min

Spaghetti all'amatriciana

35min