Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

4.5 193 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 55min

4 porzioni

Ingredienti

40 g di olio extravergine di oliva
50 g di sedano a pezzi (2 cm)
100 g di carota a pezzi (2 cm)
70 g di scalogno a pezzi (2 cm)
20 g di concentrato di pomodoro
250 g di lenticchie secche, precedentemente ammollate in acqua
750 g di acqua
10 g di sale
350 g di salsiccia spellata, a pezzi (4 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1010.5 mg

Proteine 28.6 g

Calorie 2336.2 kJ / 558.4 kcal

Grassi 34.1 g

Fibre 9.8 g

Carboidrati 36.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura lenta 50 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Ragù di tonno fresco

1h

Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca

40min

Risotto con gamberetti su crema di piselli

50min

Frullato cioccolato e banana

15min

Frullato di banana all'arancia (10-12 mesi)

5min

Castagne lesse

55min

Cottura dei fagioli

11h

Spezzatino di maiale e salsiccia

1h

Ragù di funghi

1h 10min

Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo

50min

Carciofi ripieni

50min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45min