Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Spaghetti cacio e pepe
Prep. 30min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
400 g di farina di grano duro + q.b.
-
4 uova
-
5 g di sale
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di pecorino Romano stagionato a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 cucchiaini rasi di pepe nero macinato
-
50 g di burro a pezzettini congelati (vedere consiglio)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
37.7 g
Calorie
3335 kJ /
797 kcal
Grassi
38.1 g
Fibre
3.8 g
Carboidrati
80.9 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Potrebbe anche interessarti...
Pasta alla gricia
30 min.
La cacio e pepe
20 min.
Penne alla puttanesca
35 min.
Penne all'arrabbiata
20 min.
Spaghetti alla vesuviana
25 min.
Bucatini all'amatriciana
45 min.
Spaghettoni cacio e pepe
25 min.
Pennette all'arrabbiata veloci
20 min.
Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci
1h 20 min.
Spaghetti all'amatriciana
35 min.
Sugo all'amatriciana
50 min.
Sugo alla puttanesca
45 min.