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Cheese Sauce

Cheese Sauce
4.5 49 valutazione
Prep. 5min
Totale 15min
700 g
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Ingredienti

  • Gruyère cheese cut in pieces
    70 g
  • plain flour
    50 g
  • milk
    500 g
  • unsalted butter diced
    50 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • Dijon mustard
    1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 700 g

Sodio 1817.4 mg
Proteine 42 g
Calorie 4540 kJ / 1091 kcal
Grassi 75 g
Fibre 2.7 g
Grassi saturi 46 g
Carboidrati 61 g

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