
Dispositivi & accessori
Marquise au chocolat, crème anglaise
Prep. 20min
Totale 6h 35min
6 parts
Ingredienti
La marquise
-
œufs blancs et jaunes séparés6
-
de chocolat noir en morceaux250 g
-
de sucre glace80 g
-
de beurre en morceaux200 g
La crème anglaise
-
de lait250 g
-
fève tonka râpée1
-
de sucre en poudre30 g
-
jaunes d'œufs3
Valori nutritivi per 1 part
Calorie
731 kcal /
3036 kJ
Proteine
19 g
Grassi
54 g
Carboidrati
39 g
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