Pizza vegetariana arcobaleno

Pizza vegetariana arcobaleno

4.3 10 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

4 pezzi

Ingredienti

500 g di farina manitoba
1 cucchiaino di zucchero
270 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale + q.b.
300 g di polpa di pomodoro a pezzi
7 - 9 foglie di basilico fresco
1 - 2 pizzichi di sale
100 g di zucchina a dadini (1 cm)
100 g di carota pelata e a dadini (1 cm)
100 g di peperone giallo pulito e a dadini (1 cm)
100 g di pomodori ciliegino a metà
200 g di mozzarella per pizza a dadini
100 g di cipolla rossa a dadini (1-2 mm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 659 mg

Proteine 25 g

Calorie 2832 kJ / 676 kcal

Grassi 19 g

Fibre 8.3 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 97 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuciniamo insieme? 10 ricette
Italia

Passione Pizza 80 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Tiramisù crema di ricotta e mango

1h 30min

Panino ai semi di papavero (per 1 persona)

3h

Torta gelato ai frutti rossi e biscotti

6h 20min

Tiramisù al mojito

3h

Yogurt al tiramisù (con fermenti per yogurt)

12h 15min

Tiramisù al profumo di lavanda

5h

Farina di grano

10min

Salatini di pasta sfoglia con tris di creme ai pepi

2h

Sciroppo all'ananas

30min

Vol-au-vent leggeri

2h 30min

Praline di frutta secca al cioccolato, cocco e pistacchio (di Mirko Ronzoni)

30min

Spiedini di frutta con salsa mou

25min