Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

4.7 28 valutazione

Prep. 5min

Totale 30min

4 doses

Ingredienti

Salada de quinoa

mistura de feijões em lata escorridos
400 g
folhas de espinafres, frescas
100 g
groselha preta
80 g
tomate-cereja cortado em metades
125 g
água
800 g
caldo de legumes esfarelado
1 cubo de
quinoa
100 g
sementes de abóbora
50 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
50 g
pepino s/ casca, cortado em pedaços
250 g

Molho de curcuma

mel
2 c. sopa de
vinagre de sidra
1 c. sopa de
flocos de malagueta seca
½ c. chá de
curcuma em pó
1 c. chá de
azeite
100 g
limão só o sumo
½
pimenta preta
½ c. chá de
sal
½ c. chá de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 385.5 mg

Proteine 14.5 g

Calorie 2492.2 kJ / 595.3 kcal

Grassi 33.8 g

Fibre 12 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 66.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Momentos de partilha 15 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Salada de arroz integral proteica

55min

Quinoa

30min

Salada quente de bulgur com abóbora

50min

Salada de quinoa, curgete e feijão-frade

35min

Salada de quinoa e grão com molho de mostarda

30min

Salada de quinoa, grão e caju

30min

Salada de arroz integral com couve-flor assada

1h

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25min

Cevada com ratatouille

40min

Salada de quinoa com tofu

55min

Salada de quinoa e manga

1h

Salada de quinoa com feijão-preto

20min