Everyday gourmet butter

Everyday gourmet butter

5.0 10 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

140 g

Ingredienti

Butter

pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
chilled water
1000 g

Flavouring

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh chives cut into halves
5 sprigs
fresh thyme leaves only or 1 tsp dried thyme
2 sprigs
garlic clove
1
lemon zest
½ tsp
sweet paprika
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
cayenne pepper to taste
1 - 2 pinches
smoked salt or salt of choice, to taste
2 - 3 pinches

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 140 g

Sodio 695 mg

Proteine 13.7 g

Calorie 8741.2 kJ / 2089.2 kcal

Grassi 222.6 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 138.1 g

Carboidrati 20.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix creating something incredible 92 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Thermomix® Everyday 68 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter, using modes)

10 Min

Mexican slaw (Thermomix® Cutter)

10 Min

Ranch Dressing

2 Std. 15 Min

Rosti canapé cups with Thermomix cutter

40 Min

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, using modes)

10 Min

Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter)

5 Min

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)

48 Std. 20 Min

Beef stock paste

3 Std.

Korean pickled potato salad (peeler)

25 Std. 10 Min

Plum paste

1 Std.

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

2 Std. 20 Min

Caramelised red onion chutney

24 Std.