Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
3 ½
oz farro
o 3 ½ oz wheat berries - 30 oz water, plus extra to fill to 1 liter mark
- 1 ½ tsp salt, divided, to taste
- 2 green onions, in pieces (1 in.)
- 10 fresh mint leaves, plus extra to garnish
- 4 oz English cucumber, in pieces (1 in.)
- ½ oz lemon juice
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to garnish
- ¼ tsp ground cumin
- 6 oz plain Greek yogurt
- 4 large eggs, cold
- 16 oz salad greens
- radishes, sliced thin, to garnish
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 958 kJ / 229 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 7 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 7 g
- Sodio
- 546 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Brown Rice Salad with Turmeric Dressing
1j
Baba Ghanoush
1j 30 menit
Beet Vinaigrette
15min
Cauliflower Stuffing for Hedonists (Bill Yosses)
55 Min
Barley and Lentil Radicchio Salad
1j 25 menit
Apple and Cranberry Farro Salad
35 Min
Lemon Caper Asparagus
25 min
Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce (Hestan Cue™)
50 menit
Mediterranean Farro Salad
1 godz. 35 min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 Min
Southwest Quinoa
40 min
Lemony Green Beans
20 min