Sarde in saor

Sarde in saor

4.7 7 valutazioni

Prep. 30min

Totale 24h 30min

4 porzioni

Ingredienti

400 g di sarde fresche pulite, aperte a libro
farina tipo 00 q.b.
olio di arachidi q.b. per friggere
30 g olio extravergine di oliva
600 g di cipolle bianche a fette sottili
160 g di aceto bianco
10 g di zucchero di canna
30 g di pinoli sgusciati
60 g di uvetta sultanina ammollata 10 minuti in acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1.2 mg

Proteine 24.3 g

Calorie 1665 kJ / 398 kcal

Grassi 21.1 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 3.2 g

Carboidrati 19 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Salsa al cren

120 Std. 10 Min

Sarde in saor

25 Std.

Radicchio in saor

3 Std. 45 Min

Giardiniera sott'aceto

721 Std. 25 Min

Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte

1 Std.

Scampetti con maionese alla senape

30 Min

Cipolline sott'olio

361 Std. 10 Min

Composta di cipolle rosse

2 Std.

Tonno di coniglio

48 Std.

Baccalà alla veneziana con polenta

1 Std. 45 Min

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5 Std. 30 Min

Salsa verde "Bagnet"

15 Min