Cookies morbidi carote e arancia

Cookies morbidi carote e arancia

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Prep. 10min

Totale 50min

14 pezzi

Ingredienti

150 g di carote pelate e a pezzi
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
125 g di farina tipo 00
90 g di fiocchi di avena + q.b.
1 uovo
100 g di miele
20 g olio di semi di girasole
40 g di uvetta
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di cannella in polvere (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 39 mg

Proteine 2 g

Calorie 471 kJ / 113 kcal

Grassi 2 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 22 g

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