Girelle di pizza al prosciutto

Girelle di pizza al prosciutto

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Prep. 30min

Totale 2h 30min

10 porzioni

Ingredienti

100 g di formaggio (tipo Emmental, Gouda, Cheddar...), a pezzi
470 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g di farina manitoba + q.b.
30 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 cucchiaino di succo di limone
100 g di salsa di pomodoro
5 - 6 fette di prosciutto cotto
1 cucchiaino di erbe aromatiche della Provenza

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 0.3 mg

Proteine 9.5 g

Calorie 985.1 kJ / 235.3 kcal

Grassi 7.9 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 31.3 g

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